Histoire :
Rubí est femme de gitan et gitane elle même. Elle a quitté son pays, Athinganos, à cause de la guerre civile qui le ravageait et a parcouru du pays pour arriver à Ambrosia, avec son clan. Mariée, avec cinq enfants, elle est au comble du bonheur, même si certains de ses enfants ne prennent pas forcément le droit chemin.

Il faut savoir Rubí était une des meilleurs danseuses du clan, mais une maladie encore inconnue attaque ses jambes et les paralyse à petit feu. Elle se déplace en fauteuil roulant le plus souvent, pour ne pas les fatiguer. A cause de cette maladie, la famille Alvaro s'est sédentarisé et habite une maison sur la plage.
Ce qui est important à dire !